В Будапеште есть фестиваль для каждого типа культуры, будь то классическая музыка или кино, изобразительное искусство или мода, вино или гастрономия,.

Весна

Будапештский весенний фестиваль - это крупнейший культурный фестиваль Венгрии, посвященный классической музыке, опере, джазу, танцам, театру и изобразительному искусству, впервые состоялся в 1981 году,

Кулинарные фестивали охватывают широкий спектр венгерских деликатесов - от свинины из мангалицы до крафтового пива. Для изысканной кухни майский четырехдневный Фестиваль гурманов, проходящий в парке Милленарис, является самой престижной выставкой наряду с сентябрьским Будапештским фестивалем вина.

Фестиваль палинки в Будапеште проходит ежегодно в мае. Палинку делают из фруктов и ягод — слив, груш, яблок, абрикосов, черешни и винограда. В рамках мероприятия, которое традиционно проходит в столичном парке Варошхаза, можно продегустировать около 400 сортов этого напитка, а также приготовленные с ее применением десерты.

В Венгрии самодельная палинка – часть национальной культуры. Поэтому свои лучшие сорта представляют не только основные производители, но и множество небольших семейных спиртзаводов.

Пасхальный фестиваль в Холлоке. Холлоке является музеем под открытым небом, однако музеем весьма необычным, поскольку жители деревни ведут свой повседневный образ жизни на глазах у изумленных «гостей из будущего», проще говоря, туристов. Во время Пасхи жители Холлоке стараются одеться во все самое красивое. Особенно эффектно смотрятся наряды женщин и девушек — яркие (синие или красные) юбки с несколькими слоями белых накрахмаленных подъюбников, сверху одеваются расшитые вручную блузки, завершают наряд причудливые головные украшения. Во время Пасхи принято дарить друг другу ярко раскрашенные яйца. Гости деревни могут не только купить эти оригинальные сувениры, но и понаблюдать за самим процессом их изготовления.

Фестиваль масок «Бушо» - это проводы зимы по-венгерски. Фестиваль, проходящий в Мохаче в дни масленичных гуляний, превратился в международный культурный феномен, а небольшой город в Южной Венгрии сделал местом паломничество гостей из разных стран.  В эти дни улицы Мохача отдаются во власть главных героев праздника – Бушаров, которых можно без труда узнать по косматым тулупам и страшным рогатым маскам. Около 500 ряженых из Венгрии, а также соседних Хорватии, Словении, Сербии и Польши, устраивают бесшабашное веселье с танцами, веселыми розыгрышами и парадами по городскому центру. Маскарадные шествия сопровождают веселые ритмы народных инструментов шокцев – струнного тамбура, волынки и барабана. Общемировое значение «Бушо» признало и ЮНЕСКО, включив его в почетный список объектов нематериального Культурного наследия человечества.

Лето

В течение всего лета в Будапеште и по всей стране проводится фестивали и различные мероприятия. Мероприятия представляют поп-музыку, классическую музыку, джаз, изобразительное искусство и гастрономию.

Фестиваль Сигет (Sziget) проходит в августе на острове Обуда, длится целую неделю с участием международных звезд. В центре внимания фестиваля: рок, поп, мировая и электронная музыка.

siget.jpg

Фестиваль Сигет

На берегу озера Балатон, летом проходит фестивале VeszprémFest.

Музыкальный фестиваль «Volt» в Шопроне мероприятие международного масштаба с ежегодной аудиторией более 100000 посетителей. За несколько дней на его 15 сценах проходит порядка 200 концертов, диджей-сетов и театрализованных шоу с участием международных звёзд. Музыкальная программа «Вольта» охватывает огромный спектр популярных и андеграундных стилей – поп, рок, хип-хоп, инди, танцевальную электронику, регги, фанк, джаз, «ворлд мьюзик». Только за последние несколько лет в качестве хедлайнеров на Volt Festival выступали такие артисты, как Iron Maiden, The Prodigy, Skrillex, Iggy & The Stooges, David Guetta, Fatboy Slim, Bastille, Motorhead, Bring Me The Horizon, Steve Aoki и Volbeat.

Фестивали и мероприятия, которые также проходят летом:

  • Фестиваль Harley Davidson, который ежегодно проходит на озере Балатон (июль)
  • Главное спортивное событие сезона — заплыв через озеро Балатон (июль)
  • Традиционная парусная регата Kekszalag в Балатонфюреде (июль)
  • Крупнейший рок-фестиваль в Замарди — Balaton sound (июль)
  • Фестиваль вина «Бычья кровь» в Эгере (июль)
  • Самый знаменитый бал Анны в Венгрии, который принимает у себя курорт Балатонфюред (июль)

Осень

Будапештский Международный Винный Фестиваль - один из самых значительных, популярных праздников и профессиональных фестивалей в Центральной Европе. Он объединяет людей посредством вина – продукта, издавна пользующимся популярностью всего человечества. В рамках фестиваля десятки тысяч гостей ежегодно знакомятся с искусством цивилизованного употребления вина, с лучшими виноделами, а также с представителями венгерской гастрономии и народными музыкантами. Проходит фестиваль в начале сентября.

В сентябре проходит ежегодно проводится Еврейский культурный фестиваль. Главная цель фестиваля – знакомство с еврейской культурой и представление важности других культур, существующих совместно в мире. Мультикультурные серии программ представляют венгерскую и европейскую культуру, представление традиций делает фестиваль самым значительным еврейским фестивалем в Европе.

Начиная с 2004 года, Jameson Cinefest International Film Festival стремится стать главным событием Центральной Европы в мире кино. Из года в год CineFest фестиваль привлекает тысячи любителей кино и посетителей со всего мира. Проходит в середине сентября в Мишкольце.

Во второй половине сентября пикантный Фестиваль паприки добавляет специи к жизни в г. Калоча, город красного перца и венгерской традиционной вышивки находится в 130 километрах к югу от Будапешта, здесь представлены разнообразные блюда из паприки, местные фермерские ярмарки, а также различные вина и палинка.

Традиционный ежегодный фестиваль «Национальный галоп» в Венгрии – это скачки на Площади Героев в Будапеште. Площадь засыпается песком, устанавливаются специальные заграждения и прочие необходимые атрибуты – и конный стадион готов. В скачках может принять участие каждый совершеннолетний гражданин страны. Всадники соревнуются в традиционных костюмах уланов или гусаров. Победитель получает приз – 70 тысяч евро. А в парке неподалеку располагаются палатки, где есть возможность попробовать блюда и колбасы, запивая ароматным вином. Проходит в середине сентября.

Еще один фестиваль проходит в середине сентября - это «Сладкие дни Будапешта». Название фестиваля не случайно: он посвящен такому лакомству, как всеми любимый шоколад. Фестиваль впервые состоялся в сентябре 2011 года, и настолько понравился местным жителям и туристам, что мероприятие решили сделать ежегодным. Гости фестиваля смогут насладиться выпечкой и десертами от знаменитых венгерских кондитерских, как Gundel, Ruszwurm и Szamos Marcipán. Фестиваль проходит в Будайской крепости, где раньше была резиденция австро-венгерских императоров.

В начале октября туристов порадует Фестиваль пива в Будапеште. Первый фестиваль Октоберфест был проведен в 1810 году, совместно с крупномасштабными скачками. Фестиваль предлагает около 100 сортов местных и международных производителей пива для любителей. Известные и не очень пивоварни предлагают свои продукты в Городском парке (Варошлигет).

Фестиваль современного искусства «Cafe Budapest», ранее известный как «Будапештская осень», уже 20 лет является центральным событием осеннего культурного сезона венгерской столицы. Ежегодно фестиваль проходит в Будапеште в октябре, захлестывая город событиями самого разного художественного масштаба и калибра. Главная тема фестиваля – современное искусство во всех видах, формах и жанрах, включая цирк и драматический театр. Музыка представлена разная, от world до фолка, джаза и академических концертов.

Исторический винодельческий город на востоке Венгрии празднует Harvest фестиваль (Сбор винограда в Токае) в первые выходные октября с шествием по главной площади города, музыкальным сопровождением, кулинарным конкурсом, сценическими шоу и обилием местных вин и гастрономических изысков. Этот популярный фестиваль проводится с 1932 года, что делает его одним из самых старинных фестивалей в винодельческом регионе.

Art Market Budapest — это международная художественная ярмарка, которая была основана в 2011 году с целью знакомства с разнообразными художниками со всего мира, поиска и раскрытия талантов перспективных художников, а также как место встречи мирового и местного сообщества художников.

Фестиваль Кюртош Калач обещает быть разносторонним, интересным и вкусным. Традиционная венгерская выпечка (кюртош калач) цилиндрической формы, родом из Трансильвании, выпекается обычно над открытым огнём. В переводе с венгерского, kürt – это труба, kalacs – калач, и так как выпекали раньше кюртош калач посредством накручивания теста вокруг горячей трубы на кухне, от этого пришло и название. На фестивале можно не только посмотреть мастер-классы по приготовлению калача, но и самим попробовать испечь эту необычную выпечку. Проводится в середине октября в Будапеште.

gastro1.jpg

Кюртош Калач

Фестиваль Палинки и Колбас проходит ежегодно в октябре в одном из самых красивых мест столицы Венгрии - на Будайском холме. Посетителей ждет множество программ: 3 улицы колбасок, ремесленные ярмарки и гастрономическая улица, дегустация различных блюд и напитков, показ обработки свинины, музей сельского дома, детский зоопарк, выставка тракторов и мотоциклов, выставка производства, выставка паровозов и вагонов, детская площадка и множество бесплатных развлечений для детей, музыкальные и фольклорные программы, выставка ретро автомобилей и мотоциклов, железной дороги. 

И завершает осенние фестивали - Фестиваль молодого вина и сыра, проходящий в конце ноября. На ярмарке будут представлены вина нового урожая из всех регионов Венгрии. Здесь получится отведать редкие и ограниченные купажи венгерских вин. Специалисты научат любого гостя мероприятия культуре употребления знаменитых токайских вин и правилам сочетания разных видов этого напитка с сырами.

Зима

Будапештская рождественская ярмарка относится к ряду самых важных программ зимнего периода. Эта ярмарка пользуется большой популярностью среди отечественных и зарубежных гостей Будапешта. Народные мастера продают свои изготовленные вручную из натуральных материалов товары, предназначающиеся для рождественских подарков. Ярмарка проходит в ноябре-декабре.

Каждый год 30-го декабря в Будапештском Конгресс-центре проходит гала-концерт Будапештского симфонического оркестра «100 цыганских скрипок». Фестиваль включает в себя музыку Штрауса, Россини, Хачатуряна, Брамса, Бизе, Листа и Чайковского, а также фольклорную составляющую, которая исполняется на специальных и уникальных музыкальных инструментах, характеризующих «100 цыганских скрипок». Концерт, под руководством Йожефа Лендваи «Чочи», завершается обязательным «Жаворонком» и «Маршем Радецкого».

Особенностью фестиваля является фольклорное шоу и дегустация вина, которая проводится перед концертом, где у публики есть шанс познакомиться с самыми лучшими виноделами и попробовать лучшие вина Венгрии. Гости расположившиеся на первом этаже могут наслаждаться концертом «100 цыганских скрипок» за прекрасным ужином, закусками или вином.